Н и НН в суффиксах причастий: задача решена - решенная задача, забор покрашен - покрашенный забор, борщ сварен - сваренный борщ. Н и НН в суффиксах отглагольных прилагательных: вязаная шапка - вязанная бабушкой шапка, моченые яблоки - моченные в маринаде яблоки, вареная котлета - варенная в воде котлета. НЕ с причастиями: непрочитанная книга - книга не прочитана, негодование, недопонятый.