грибница-это вегетативное тело грибов и актиномицетов,состоящее из тонких разветвлённых нитей ,называемых гифами.Обычные грибы,содержащие белок,приравниваются к мясу,плесневые грибы используются в фармацевтике для приготовления антибиотиков.Дрожжевые грибы используются в пищевой промышленности.Есть ещё винные грибы-используются в виноделии.