1. Имя прилагательное - это самостоятельная часть речи, обозначающая признак предмета и отвечающая на вопросы какой? какие?
2. Полные и краткие прилагательные обозначают признак предмета и зависят от Имени существительного. Различия: 1) выполняют разную роль в предложении: краткие - чаще всего сказуемое, а полные - определение; 2) у кратких прилагательных есть форма только Именительного падежа.
3. Прилагательные отвечают на вопросы какой? какие? какая? и т.д. Окончание любой части речи определяется по вопросу, на который она отвечает, следовательно, именно по вопросительному слову какой? какая? какие? определяют окончание прилагательных.
5. С основой на шипящую прилагательные пишутся: еда горячА (ча, ща с буквой А), он могуч (без мягкого знака)