1) CH3-CHOH-CH2OH : пропиленглюколь-1,2 (пропандиол-1,2)
2) C6H4CH2OH : бензиловый спирт.
3) CH3-COOH : этановая кислота (уксусная кислота).
4) CH3-CH2-CH3 : пропан
5) CH3NH2 : метиламин (первичный амин)
6) C6H4(OH)2 : если он находится в пара- и мета-положениях, то резорцин.
Надеюсь хватит.