1,Это обязательно случится или сегодня, или завтра, или на днях
или-повтор. союз(однородные обстоятельства времени : на днях,сегодня,завтра)
2.Полевая мышь живет и на лугах, и на полях, и на опушках лесов
(однородные обстоятельства места: лугах.полях, опушках),союз И-повторяющ.