Взаимодействие сахарозы с гидроксидом меди(II)
С12H22O5+Cu(OH)2=(C12H20O5)Cu+2H2O Голубой осадок гидроксида меди(2) растворяется в водном растворе сахарозы с образованием синего раствора сахарата меди
видимо это неверно, т.к. формула сахарозы С12Н22О11