пишется - выделяются, без мягкого знака.
В русском - определение, языке - дополнение, выделяются - сказуемое, следующие - определение, знаменательные - определение, части - подлежащее, речи - дополнение, существительное - дополнение, прилагательное - дополнение, глагол - дополнение.