Наш земной шар на самом деле не шар, а эллипс! Планета немного сплюснута на полюсах, соответсвенно на полюсе расстояное до центра земли меньше чем на экваторе, и соответсвенно сила притяжения больше!
Пэтому спутники и ракеты проще запускать с экватора где притяжение земли меньше и на это требуется соответсвенно меньше затрат энергии и топлива!