При какой минимальной температуре идет испарение воды?
100 градусов.
Еще в 8 классе изучают такой легкий материал. Cтоило бы знать!
Вода даже в замёрзшем виде испаряется. Мокрое белье на морозе высыхает - это возгонка.
Вода в жидком и твердом (лед) состоянии испаряется при любой температуре. Сублимация - переход вещества из твердого состояния сразу в газообразное, минуя жидкое.