1-Нагреваются от поверхности Земли отражёнными лучами Солнца.
2-угол падения солнечных лучей очень мал - лучи скользят по поверхности, не нагревая их. Там где полярный день - подставлающая поверхность - снег и лед. Они отражают 90% солнечных лучей, те земля не нагревается, а от нее не нагревается и воздух) та часть территории, которая не покрыта льдом и снегом, как правило - вода (моря и океаны), для их нагревания требуется больше энергии, чем для нагревания суши, этой энергии не хватает, чтобы прогреть воду, а значит и воздух не будет теплым. Большая высота над уровнем земной поверхности (чем выше, тем холоднее)
3-Потому, что южный полюс холоднее северного. На северном нет земли.Там лёд