Это число неспаренных электронов. у азота 2 орбитали, на второй орбитали нет d подуровня .Поэтому спаренным s-электронам нет возможности разъединиться, а у фосфора 3 уровня, на третьем есть свободные d ячейки и s электроны могут разъединться .