Фрукты при сушке теряют 82% своей массы. сколько надо взять свежих фруктов, чтобы получить 54 кг сушеных?
972кг т.к. 18%-это процентное содержание веса в сушеных фруктах 18*54=972
А по моему решение такое:1)100%-82%=18%=0,18 - сухое вещество 2)54:0,18=300кг