Так в задании же всё объясняется. Исходное слово ПОЛЁТ, кол - во символов нечётное значит удаляем последний символ Т, получается ПОЛЁ. Теперь заменяем буквы как сказано в заданий, получается РПМЖ. Теперь снова повторяем этот алгоритм, но уже к получившемуся набору символов: РПМЖ > АРПМЖ > БСРНЗ
Всё, твой ответ БСРНЗ