Авокадо часто называют Персеей американской. Авокадо-вечнозелёное плодовое дерево. Авокадо быстро растет и достигает высоту до 18 м. Ствол-прямой, ветвистый. Листья длинной до 35 см. Они опадают круглый год. Также авокадо является и комнатным растением.