Вы имеете в виду, что сохраняются ли витамины в ягодах после хранения их в морозильной камере? Если да, то конечно же сохраняются. Заморозка ягод, а также овощей- это отличный способ хранения. Завернули в пакет, убрали воздух, и ягоды могут лежать в морозилке несколько месяцев, сохраняя свои витамины.