Семя фасоли почковидное, уплощенное, снаружи покрыто толстой семенной кожурой. Окраска кожуры может быть различной - белой, коричневатой или пятнистой ("мраморной"). Семенная кожура предохраняет от высыхания и механических повреждений остальные части семени.
На вогнутой стороне семени фасоли видно небольшое овальное пятнышко - рубчик.
Семя покрыто семенной кожурой.Под ней находятся две семядли,в которых находится запас питательных веществ.Зародыш состоит из:зародышевый стебелек,зародышевый корешок,почечка в которой зачаточные листья.