В сравнении с амёбой, строение эвглены более сложное. Она покрыта оболочкой, содержит жгутик, хроматофоры, глазок.
При изучении особенностей строения эвглены, видно, что она состоит из одной клетки. Основными составляющими строения эвглены к тому же являются протоплазма и ядро. Однако, в отличие от амебы, эвглена зеленоватая покрыта оболочкой. По этой причине эвглена содержит вроде бы постоянную форму строения тела. Строение эвглены разнообразно и зависит от окружающей среда. Пока эвглена свободно плавает, она содержит удлинённую веретенообразную форму. Когда же эвглена прикрепляется к водным растениям или ко дну водоемов, она способна обильно изменять собственную форму, сжимая тело практически в шарик.
Рассматривая эвглену под микроскопом, на переднем итоге ее тела возможно заметить сократительную вакуоль и небольшое красноватого оттенка пятнышко - глазок. При помощи глазка эвглена отличает свет от темноты. Глазок эвглены - протоплазматическое образование, по собственному строению не имеющее ничего общего с глазом животных или человека.
Если поставить на окно аквариум, в коем плавают эвглены, то ч/з некоторое время эвглены соберутся на освещенной стороне аквариума. Значит, подобно амебе, эвглена способна отвечать на внешние раздражения.