Как из сахарозы получит этанол?

Question

Как из сахарозы получит этанол?

Comments

самогон хочешь сварить?

Answer 1

C12H22O11 + H2O ---> C6H12O6 + C6H12O6
При гидролизе сахарозы получается глюкоза и фруктоза
C6H12O6 ---> 2C2H5OH + 2CO2  ( брожение глюкозы )
Образуется этанол и углекислый газ

Answer 2

Сахароза —> глюкоза -» масляная кислота —> этиловый эфирмасляной кислоты —> этанол 

Comments

можно быстрее . из глюкозы сразу в этанол. он выдыляется из неё при брожжении, ещё углек.газ выделяется

---

да нет , спасибо разберусь)

---

спасибо