Как известно,капли маслянистой жидкости растекаются по поверхности воды,образуя тонкую пленку.Почему при некоторой толщине пленки масло перестает растекатся?
Масло растекается до тех пор пока не образуется мономолекулярный слой, слой толщиной в одну молекулу.