Не оставляя-это деепричастие!
Не оставляя(что делая?) - н.ф. Оставлять, переходный, несовершенный вид
-------------------------------------------------------------
Обкатанного(какого?) - н.ф. Обкатанный, несовершенный вид,страдательное, полная форма, ед.ч, м.р