Стержневая: выражен главный корень, есть боковые и придаточные корни. У свеклы, моркови.
Мочковатая: есть только боковые и придаточные корни. У пшеницы, лука.
Вывод – стержневая система характерна для двудольных растений, а мочковатая – для однодольных.