Мать-и-мачеха – самые первые весенние цветы. У мать-и-мачехи побег, на котором сидит соцветие-корзинка, покрыт крупными чешуйками. По краю соцветия располагаются цветки одного типа, а в середине – другого. Соцветия мать-и-мачехи вначале немного возвышаются над землей: они расположены на конце очень короткого побега.