У белокочанной капусты - стебель у цветной капусты - цветки у моркови - корень у картофеля - клубни, ( видо измененный корень) у горчицы - корень у салата - листья у ревня - стебель у подсолнечнека - семена и их отжим у пшеницы - семена у лука - луковицу ( тоже видоизменение корня)