Для приготовления фарша взяли говядину и свинину в отношении 23:27. какой процент в фарше составляет говядину?
Если говядина 23 то 46% а свинина 27 -54%
23+27=50 частей мяса весь фарш. 50 - 100%. тогда (23*100%)/50=46% - говядина, 100%-46%=54% свинина