В свежих грушах 80% воды, а в сушенных 20% на сколько процентов уменьшилась масса груши при сушке
В свежих вода=80%, масса без воды=20% ( от свежей груши) в сушенных без воду масса=20% ( от свежей груши) =80% (от сушёной) 20/80=1/4 отношение св. к суш. 20/4= 5 80-5=75 -разница 75% -разница