S + Hg ----> HgS
Hg(0) --(-2e)--> Hg(+2) | 1 окисление
S(0) --(+2e)--> S(-2) | 1 восстановление
Hg - восстановитель
S - окислитель
SO3 + KI ---> I2 + K2SO3
S(+6) --(+2e)--> S(+4) | 1 восстановление
2I(-) --(-2e)--> I2(0) | 1 окисление
SO3 - окислитель, за счёт S(+6)
KI - восстановитель, за счёт 2I(-)