Мясо теряет при варке около 35% своего веса.Сколько свежего мяса надо взять,чтобы получить 1 кг. варёного?Сколько варёного мяса получится из 2 кг. свежего?
Решение:
1) 100%-35%=65% - от изначального веса мяса остается при варке
2) 1:65*100=приблизительно 1.54 кг мяса – надо взять, чтобы получить 1 кг вареного
3) 2*65\100=1.3 кг мяса – получится вареного мяса из 2 кг свежего
Ответ: 1.54 кг, 1.3 кг