При нагревании шарика его внутренняя энергия увеличится,следовательно,его объем тоже увеличится.При его резком охлаждении водой объем шарика резко уменьштится,так как он передаст часть своей внутренней энергии воде и охладится.В результате часть воды превратится в пар