Пусть х - пирожков с яблоком.
Тогда (х-2) пирожков с капустой, (х+2) пирожков с грибами.
По условию задачи печка всего испекла 27 пирожков.
Составим и решим уравнение.
х + (х-2) + (х+2) = 27
3х = 27 - 2 + 2
3х = 27
х = 27 : 3
х= 9 - пирожков с яблоком испекла печка.
1) 9 - 2 = 7 (пирож.) - с капустой испекла печка.
2) 9 + 2 = 11 (пирож.) - с грибами испекла печка.
Ответ: 9 пирожков с яблоком, 7 пирожков с капустой, 11 пирожков с грибами.