2) 10 % это тоже самое, что одна десятая часть чего-то. То есть из какого-то количества молока полугают 1/10 сыра и 9/ 10 еще чего-то, неважно. Из 500 кг молока получим 50 кг сыра и 180 еще чего-то. т. е. ответ 500 кг. Математически: надо составить пропорцию.