I. цитрусовый – имя прилагательное, так как обозначает признак предмета
II.Морфологические признаки.
1.Начальная форма – цитрусовый.
2. Постоянные признаки:
1) относительное;
2) не образует формы степеней сравнения;
3.Непостоянные признаки:
1)мужской род;
2) Единственное число;
3) именительный падеж.
III. Имя прилагательное «цитрусовый» согласуется с существительным «..............», следовательно в предложении выполняет функцию согласованного определения.