Имена существительные изменяются по падежам,склоняются.
В русском языке 6 падежей:
И.п.
Р.п.
Д.п.
В.п.
Т.п.
П.п.
И по числам:единственное и множественное число,например:зима-зимы,звезда-звёзды.
Это непостоянные признаки имени существительного,к постоянным относятся род,склонение ,одушевлённое или неодушевлённое,нарицательное или собственное