Если искомая функция должна быть параллельна графику у=2х, то их коэффициенты при х должны быть равны, то есть k=2. Далее, подставив в формулу у=2х+b, значения абсциссы и ординаты найдем b,
2*(1)+b=-3 ⇔ b=-5
Т.о. искомая функция будет иметь вид у=2х-5, её график легко можно построить по точкам, подставляя вместо х любые цифры.