голубь - 2 слога, го - лубь
г - [г] согласный, звонкий, твердый, парный
о- [о] гласный, ударный
л- [л] согласный, звонкий, твердый
у- [у] гласный, безударный
б- [п'] согласный, глухой, парный, мягкий
ь - [-] нет звука
*********************************
6 букв - 5 звуков