Семейство: Сложноцветные (класс Двудольные)
Признаки: листья цельные или в различной степени рассечены; поверхность стеблей и листьев часто покрыта волосками и желёзками: цветки мелкие, актиноморфные, однополые или бесполые; соцветия - корзинки; чашечка - хохолок или редуцирована; венчик - пятичленный; тычинок - 5; пестик образован двумя плодолистиками; завязь - нижняя; плод - семянка; основное запасное вещество - инулин.
Пример: топинамбур, салат латук, девясил, астры, георгины.
Семейство: Крестоцветные (класс Двудольные)
Признаки: листья очередные, нижние часто образуют прикорневую розетку; цветки актиноморфные, обоеполые; околоцветник двойной; тычинок - 6, образованы в 2 круга; пестик один; плод - стручок или стручочек; соцветия - кистевидные или щитковидные.
Пример: капуста, брюква, левкой, ночная фиалка, сердечник.
Семейство: Розоцветные (класс Двудольные)
Признаки: листья простые или сложные, очередные или супротивные; цветки - актиноморфные, обоеполые; околоцветник двойной, пятичленный; чашечка - 5 чашелистиков; венчик - 5 лепестков; тычинок неопределенное количество; завязь нижняя, полунижняя, верхняя; плод - орешек, листовка, коробочка, костянка; характерны ложные плоды; соцветия - кисти, метелки, простые зонтики, щитки.
Пример: вишня, абрикос, слива, груша, айва.
Семейство: Пасленовые (класс Двудольные)
Признаки: листья простые, с цельной или изрезанной листовой пластинкой, не имеющие прилистников; цветки правильной формы, имеют 5 сросшихся чашелистиков, 5 сросшихся лепестков, 5 тычинок, приросших к лепесткам, и 1 пестик; завязь - верхняя; цветки обоеполые; плод - ягода, коробочка; растения обладают специфическим запахом.
Пример: картофель, табак, белена, белладонна, томат.
Семейство: Бобовые (класс Двудольные)
Признаки: листья очередные с прилистниками, перисто- или пальчатосложные, реже простые; соцветия - головка, кисть; цветки имеют 5 сросшихся чашелистиков; венчик сост. из 5 лепестков: верхние (парус), 2 боковых (весла) и 2 сросшихся нижних (лодочка); в лодочке - 1 пестик и 10 тычинок; плод - боб.
Пример: горох, фасоль, бобы, арахис, донник, солодка.
Семейство: Лилейные (класс Однодольные)
Признаки: листья крупные, цельные; цветок имеет 6 свободных или сросшихся лепестков, 6 тычинок, 1 пестик; плод - ягода, коробочка; соцветия - зонтик, кисть.
Пример: лук, чеснок, спаржа, алоэ, лилия, гиацинт.
Семейство: Злаки (класс Однодольные)
Признаки: стебель - соломина; листья - линейные с длинным широким основанием и язычком; цветок имеет 2 колосковые и 2 пленочные чешуи, от 2 до 6 тычинок и 1 пестик; плод - зерновка; соцветия - сложный колос, метелка, початок; сильно развито подземное ветвление.
Пример: пшеница, рожь, кукуруза, просо