1) 240 : 100 * 25 = 60 кг овощей продали в первый день;
2) 60 кг - 40% проданных во второй день
х кг - 100%
х = 60 * 100 : 40 = 150 кг овощей продали во второй день;
3) 240 - (60 + 150) = 30 кг овощей продали в третий день.
60 + 150 + 30 = 240 кг овощей продали за три дня.
Ответ: в третий день продали 30 кг овощей.