1. Вычислите массу спирта, который образуется при спиртовом брожении глюкозы массой 180 г...

Question

1. Вычислите
массу спирта, который образуется при спиртовом брожении глюкозы массой 180 г и
массовой долей 10%.

2. Рассчитайте
объем углекислого газа, который выделится при горении 250г метилового спирта.

3. Какое
вещество вызывает жалящее действие крапивы и стрекательных клеток медуз? Как
снять боль от ожогов, вызванных выделениями этих организмов. Напишите
химическую формулу этого вещества, к какому классу органических веществ оно
относится?

Answer 1

1. C6H12O6  = 2C2H5OH + 2CO2
m(C6H12O6) = 180г*0,1 = 18г
n(C6H12O6) = 18г/180г/моль = 0,1 моль
по уравнению реакции n(C2H5OH) = 2* n(C2H5OH) = 0,2 моль
m(C2H5OH) = 0,2 моль* 46г/моль = 9,2 г
2. CH3OH + 2O2 = CO2 + 2H2O
n(CH3OH) = 250/32 = 7,8125моль
по уравнению реакции n(CO2) = n(CH3OH)
V(CO2) = 7,8125*22,4 = 175 дм3
3. Муравьиная кислота HCOOH
Класс - карбоновые кислоты
Снять боль можно р-ром соды, так как она нейтрализует кислоту