Юбилей - корень, основа - юбилей, окончание нулевое.
Один - корень, основа - один, окончание нулевое. Жи - корень, ть - окончание, жи - основа.
За- прист., гор -корень, а - суф., ни - суф., е - окончание , основа - загорание. Отлич - корень, н, ик - суф., окончание - нулевое, основа - отличник. О- прист., цен- корень, к- суф., а - окончание, оценк- основа.
Непроизводные : юбилей, один, жить,