Благодаря какому свойству воды обеспечивается регуляция теплового режима организма?

ри нехватке воды организм начинаем потреблять свои внутренние запасы, что равносильно самапоеданию, в определенный момент времени плазма в крови перестает вырабатываться в нужных количествах и кровь уже не может выполнять свои функции