Смотри рисунок.
Весь угол АОВ = 120 градусов.
Пусть угол СОВ = х град., тогда угол АОС = (х + 30) град.
Составим уравнение:
угол СОВ + угол АОС = углу АОВ
х + (х + 30) = 120
2х + 30 =120
2х = 120 - 30
2х = 90
х = 90 : 2
х = 45
Это значит, что угол СОВ = 45 градусам