Что будет если в крахмал капнуть иод.
На продукт капнуть каплю йода. Если в составе продукта есть крахмал (любой, в том числе мука), то йод посинеет (почернеет, посереет)
Спасибо!
Произойдет такая реакция -он сразу же изменит свой окрас на сине-серый .Так проверяют продукты на содержание (присутствия крахмала ) например мед.Если капнуть на разрез картошки ,то он немедленно посинеет!