Fruit
pineapple – ананас apple – яблоко orange – апельсин grapes – виноград grapefruit – грейпфрут banana – банан kiwi fruit – киви mango – манго melon – дыня plum – слива lemon – лемон pear – груша tangerine – мандарин peach – персик apricot – абрикос pomegranate – гранат fig – инжир persimmon – хурма
Vegetables
tomato – помидор, potato – картофель, cucumber – огурец,
carrot – морковь, cabbage – капуста, onion – лук, garlic – чеснок, pea – горох, soya – соя, spinach – шпинат, broccoli – брокколи, lettuce – салат-латук, large onion – репчатый лук, spring onion – зеленый лук, leek – лук-порей,
bean – фасоль,
beetroot – свекла, pumpkin – тыква, marrow – кабачок,
radish – редис
Meet
beefsteak – бифштекс, leg of lamb – баранья нога, fried meat – жаркое, steak – бифштекс, chop – отбивная, kebab – кебаб, mutton – баранина, beef – говядина, veal – телятина, pork - свинина, liver - печень, kidney - почки, ham - ветчина, cold boiled pork
- буженина, bacon - грудинка, sausage - сосиска, rissole - котлета, jelled meat – холодец, jelly – заливное
Seafood
shrimp – креветка, mussel – мидия, lobster – омар, herring – селедка,
caviar – икра
Flavouring and herbs
sause – соус, seasoning – приправа, spice – пряность, salt – соль, pepper – перец, mustard – горчица, horseradish – хрен, cloves – гвоздика, mint – мята vegetable oil – растительное масло, vinegar – уксус, parsley - петрушка, dill - укроп paprica - перец,
Sweets
jelly – желе, cake – торт, biscuit – печенье, ice cream – мороженое, dessert – десерт, spice-cake – пряник, cream – крем, fruitcake – кекс с изюмом, pancake – блин, waffles – вафли, pie – пирог, jam – варенье, honey - мед,
sweets - конфеты
Others:
milk – молоко, cheese – сыр, yoghurt – йогурт, sour cream – сметана, butter – масло сливочное, cottage cheese – творог,
margarine – маргарин,
noodles – лапша, pasta – макароны, bread – хлеб, rye bread – ржаной хлеб, bun – булка, pizza – пицца, fried eggs – яичница, omelette – омлет, hard-boiled egg – яйцо вкрутую,
soft-boiled egg – яйцо всмятку,
fried potatoes – жареный картофель,
sour cabbage – квашеная капуста,
soup – суп, cabbage soup – щи, beetroot soup – борщ