1. Не произошло расщепления на белки, жиры, углеводы, которые в дальнейшем расщепятся до аминокислот, глицерина и жирных кислот, глюкозы... организм человека не сможет усвоить яблоко, зато сможет усвоить глюкозу, полученную при переваривании яблока.
2. Непереваренная пища слишком большая, т.е. то же яблока покрыто кожицей. Организм никак не сможет усвоить это.
Успехов.