Налейте в стакан воды и поставьте его в кастрюлю с тёплой водой на плиту,поддерживая температуру 50-60 градусов.Насыпьте в стакан соль и размешайте,после того как соль раствориться,досыпьте её вновь.И так до тех пор,пока не получиться насыщенный раствор(т.е соль не будет растворяться). Теперь раствор перелейте в другую ёмкость,чтобы избавиться от излишков соли на дне.Возьмите самый крупный кристаллик соли,подвесьте его на ниточку и опустите в соляной раствор.Через несколько дней вы увидите,как кристаллик начнёт увеличиваться в размере.На каком явлении основан рост кристаллика?