S это площадь поршня, в задаче Sh объем , объемы равны, здесь я надеюсь понятно, ну, а делить, с точки зрения математики , деля с лева и с права на одну и туже величину, мы получаем тождество. На сколько это рационально я не знаю)) есть формулы и свойства F2S1=F1S2 запоминать не удобно( проще так давление по з Паскаля передается равномерно p1=p2 те F1/S1=F2/S2, есть формула для работы A=Fh и золотое правило. но выбор способа решения за вами), главное чтобы не противоречило законам физики