В плотно закрытой бутылке ,заполненной водой,есть пузырек воздуха.Когда бутылку нагревают,объем пузырька уменьшается.Как это согласуется с хорошо известным фактом,что воздух при нагревании расширяется намного сильнее,чем вода?
При нагревании жидкости в закрытом сосуде происходит быстрое увеличение давления. В этом случае может даже произойти разрыв сосуда. То есть давление жидкости превосходит давление воздуха в пузырьке и он уменьшается в размерах.