Клетка гриба, как броней, одета твердой оболочкой, основу которой составляет клеточная стенка. Она содержит сахара, белки, жиры, нуклеиновые кислоты, а также хитин (подобно наружному скелету насекомых и ракообразных).
Грибы не являются растениями, потому что у неих нет фотосинтеза, и не животные, потому что размножаются спорами и не передвигаются