Никак.
Так как в сельськой местности практикуют следующее : на посадку ежегодно выбирают мелкую картошку,а большие клубни(в случаи недостачи мелкой) разрезают на несколько частей.
Урожаи завися от климата и продородности грунтов.
Это я говорю как человек,сажающий ежегодно гектари катрошки ;)