Вегетарианцем быть не очень полезно...
Принципиально важное значение для многих вегетарианцев имеет отказ от употребления в пищу убиенных живых существ по религиозным убеждениям - это, например, кришнаиты, буддисты. Те, кто не играет в эту игру, могут включать в рацион рыбу, морепродукты - креветки, моллюски, и т. п.
Мясо - важный продукт, источник белка, необходимый для обмена веществ.Организму нужны жиры и белки ,а больше их в продуктах животного происхождения.