Если емкость с водой поставить в морозильник и заморозить,можно наблюдать,что образующий лед неоднороден:у краев он прозрачен,а в середине возникает непрозрачный лед.Почему?
Замерзание воды в емкасти начинается с краев и с поверхности при этом имеющаяся в воде пузырьки воздуха вытесняются к центру создавая непрозрачность.